11 Thực phẩm tốt cho tuyến giáp

Tuyến giáp đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa nhiều chức năng chuyển hoá của cơ thể. Việc lựa chọn thực phẩm tốt cho tuyến giáp có thể giúp phòng tránh các bệnh như suy giáp, cường giáp, viêm tuyến giáp Hashimoto. Vậy những thực phẩm tốt cho tuyến giáp là những thực phẩm nào? Hãy cùng chúng tôi khám phá danh sách các thực phẩm tốt cho tuyến giáp để bổ sung vào chế độ ăn uống lành mạnh mỗi ngày nhé.

1.Tuyến giáp – “Nhạc trưởng” của cơ thể

Tuyến giáp là một tuyến nhỏ hình bướm nằm ở cổ, nhưng lại đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc điều hòa chuyển hóa, năng lượng, tim mạch, tâm trạng và cả cân nặng của chúng ta. Khi tuyến giáp hoạt động không ổn định (suy giáp hoặc cường giáp), cơ thể có thể gặp nhiều vấn đề như mệt mỏi, rối loạn giấc ngủ, rụng tóc, tăng cân không kiểm soát hoặc thậm chí trầm cảm.

2.Người bệnh tuyến giáp nên ăn gì?

Bệnh tuyến giáp có thể kiểm soát thông qua chế độ ăn uống hợp lý, đặc biệt có thể tránh bệnh chuyển biến nặng hoặc tái phát, bảo vệ sức khỏe.

Khi bị suy giáp, cường giáp, bướ́u cổ hay Hashimoto, chế độ ăn uống là yếu tố quan trọng bên cạnh phác đồ điều trị. Thực phẩm tố cho tuyến giáp là những thực phẩm giàu iốt, selen, magie, kẽm, vitamin D, omega-3 sẽ hỗ trợ quá trình tổng hợp hormone tuyến giáp và cân bằng hệ miễn dịch.

3.Nhóm thực phẩm tốt cho tuyến giáp

Dưới đây là những nhóm chính cần được đưa vào chế độ ăn hàng ngày:

1.3 Thực phẩm giàu iốt

(rong biển, muối iốt):

 Iốt là khoáng chất không thể thiếu để tổng hợp hormone tuyến giáp. Thiếu iốt có thể dẫn đến suy giáp hoặc bướu cổ. Rong biển là nguồn iốt tự nhiên dồi dào, còn muối iốt là cách bổ sung tiện lợi hàng ngày.

2.3 Thực phẩm giàu selenium

(hạt Brazil, trứng, nấm): 

Selenium là chất chống oxy hóa mạnh, hỗ trợ enzyme quan trọng trong việc bảo vệ tuyến giáp khỏi các tổn thương do gốc tự do gây ra. Selenium cũng giúp chuyển đổi T4 thành T3 – dạng hormone tuyến giáp hoạt động.

3.3 Thực phẩm giàu kẽm, magie

(bông cải xanh, hạt hạnh nhân, hạt chia): 

Kẽm và magie hỗ trợ cân bằng nội tiết tố, giảm viêm và tăng khả năng hấp thu dưỡng chất. Kẽm cũng có vai trò trong quá trình sản xuất hormone tuyến giáp.

4.3 Chất béo tốt

(dầu oliu, hạt lanh, bơ): 

Cung cấp axit béo thiết yếu giúp giảm viêm, hỗ trợ màng tế bào tuyến giáp hoạt động trơn tru. Đây cũng là nguồn năng lượng sạch giúp cơ thể hoạt động tối ưu.

5.3 Vitamin D

(ánh nắng sáng sớm, nấm, lòng đỏ trứng): 

Giúp điều hòa miễn dịch, giảm nguy cơ rối loạn tuyến giáp tự miễn. Vitamin D có liên quan mật thiết tới hoạt động của tuyến giáp và sức khoẻ tổng thể.

4. 11 thực phẩm tốt cho tuyến giáp nên bổ sung ngay hôm nay:

1. Rong biển (tảo bẹ, kombu): Không chỉ giàu iốt – nguyên liệu chính để sản xuất hormone tuyến giáp – mà còn rất dễ kết hợp trong bữa ăn hàng ngày.
2. Cá hồi: Cung cấp omega-3 và vitamin D, giúp giảm tình trạng viêm ở tuyến giáp, cải thiện tâm trạng và chức năng nhận thức.
3. Hạt Brazil: Loại hạt nhỏ bé này chứa nhiều selenium, giúp tuyến giáp chống lại tổn thương và hỗ trợ chuyển hoá hormone.
4. Sữa chua: Bổ sung lợi khuẩn có lợi cho đường ruột – trung tâm điều phối 70% hệ miễn dịch cơ thể, gián tiếp giúp tuyến giáp ổn định.

   

5. Trứng gà: Là nguồn cung cấp iốt, selenium và vitamin B12 dồi dào – ba dưỡng chất không thể thiếu cho tuyến giáp khoẻ mạnh.
6. Bông cải xanh (luộc/nấu chín): Giàu sulforaphane, một hợp chất hỗ trợ gan thải độc – điều cực kỳ quan trọng với người bệnh tuyến giáp.
7. Hành tây, tỏi: Hai loại gia vị này không chỉ giúp món ăn ngon hơn mà còn chống viêm, thúc đẩy lưu thông máu tới tuyến giáp.
8. Quả việt quất (blueberry): Giàu chất chống oxy hóa mạnh, giúp giảm stress oxy hóa – một trong những nguyên nhân dẫn tới rối loạn tuyến giáp.
9. Củ dền: Tăng cường chức năng gan – cơ quan đóng vai trò lọc thải hormone dư thừa và độc tố, giúp tuyến giáp giảm gánh nặng.
10. Hạt lanh: Cung cấp phytoestrogen và chất xơ, giúp điều hòa hormone và tăng cường tiêu hóa.
11. Trà xanh: Với đặc tính chống viêm và tăng cường trao đổi chất, trà xanh là lựa chọn tốt cho người muốn hỗ trợ chức năng tuyến giáp.

5. Những thực phẩm cần tránh để bảo vệ tuyến giáp

Để tuyến giáp hoạt động hiệu quả, người bệnh cần hạn chế một số loại thực phẩm có thể gây ảnh hưởng tiêu cực:

• Thực phẩm chứa gluten (nếu có cơ địa nhạy cảm): Như bánh mì, bánh ngọt – có thể gây viêm và cản trở hấp thu dưỡng chất.
• Đồ chiên rán, thức ăn nhanh: Giàu chất béo chuyển hóa, gây viêm và làm rối loạn hormone tuyến giáp.

  

• Đồ uống có chất tạo ngọt nhân tạo: Làm tăng gánh nặng giải độc cho gan – cơ quan hỗ trợ tuyến giáp trong cân bằng nội tiết.
• Rau họ cải ăn sống (bắp cải, súp lơ…): Nếu ăn quá nhiều khi chưa nấu chín có thể cản trở hấp thu iốt.

6. Bộ sản phẩm thải độc và chăm sóc tuyến giáp chuyên sâu từ Hadoo

Hadoo là trung tâm chăm sóc sức khỏe chủ động với hơn 6 năm kinh nghiệm trên thị trường. Trải qua quá trình nghiên cứu và ứng dụng thực tiễn, Hadoo đã cho ra đời 3 dòng sản phẩm chuyên sâu hỗ trợ người bệnh tuyến giáp:

• Detox Multifunction 5in1: Thải độc kim loại nặng, thuốc trừ sâu, vi nhựa, flo – làm sạch hệ thống, giảm gánh nặng tuyến giáp.
• Lymph System Detox: Dẫn lưu hệ bạch huyết, loại bỏ độc tố và tăng cường miễn dịch – nền tảng bảo vệ tuyến giáp.
• Natural Slim Metabolic: Hỗ trợ chuyển hóa, kiểm soát cholesterol và nội tiết – giảm viêm và ổn định hormone tuyến giáp.

  

Bộ sản phẩm chiết xuất từ thảo dược thiên nhiên, an toàn, không gây tác dụng phụ – giúp tuyến giáp phục hồi tự nhiên từ bên trong.

Kết luận

Việc lựa chọn thực phẩm tốt cho tuyến giáp không chỉ giúp hỗ trợ điều trị bệnh mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa tái phát. Kết hợp chế độ ăn lành mạnh, sinh hoạt điều độ và theo dõi sát sao cùng chuyên gia sẽ là hành trang vững chắc để tuyến giáp luôn ổn định và khỏe mạnh.